2012年03月02日

こんにちは、営業の亀山です

今日は、雨ですね
何をやるにしても、天気が悪いと気持ちが乗らない物ですよね
まぁ、雨も降らないと困りますから仕方ありませんが

明日はひな祭りですね
ひな祭りと言えば、雛人形ですよね。
テレビでの雛人形の宣伝がめっきり減った様に感じますが・・・
やはり景気のせいでしょうか
最近は、七段飾りなどの大型の物よりもお内裏様&お雛様のみの
コンパクトな物が主流だそうですね
個人的にもコンパクトな物で良いと思ってますが。

お内裏様と言えば天皇陛下ですが、術後のご容態も順調に
回復されている様で安心しました
早く元気なお姿を見たいですがここは、ゆっくり静養され
じっくり治して欲しいですね

さて、先日ですが、レストラン ベルアビスにて
叙勲受賞のお祝い会が行なわれました
総勢40名様が出席されました

この日のコースメニューは

*中華冷製4種盛合わせ
*揚物3種盛合わせ
*芝海老のチリソース煮
*鶏肉・筍・ピーマンの炒め
*魚介の炒め
*牛肉とアスパラガスのオイスターソース
*五目あんかけ焼きそば
*鶏ササミと玉子のスープ
*季節のフルーツ盛合わせ
以上

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この日は、とても気温が低く寒い一日でしたが、
中華のコースをお選び頂きましたので、紹興酒
お燗が良く出ました
氷砂糖を少し入れ、レモンスライスを浮かべ
ちびりちびりとやるのが良いですね
中華料理にはやっぱりコレです

ご利用誠にありがとうございました


㈱おむらい運営・(カフェレストラン ベルアビス)

お問合せ・ご予約は  03-3613-5081 までお気軽にどうぞ


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2012年02月22日

ざっと新年が明けて、しまいには2月ももう中盤を過ぎてしまいました(笑)
1月2月はおかげさまで、毎日忙しく過ごさせて頂きました

そして、私小川は先週インフルエンザにかかり倒れておりました
小学校以来の39.7度を経験し、アラサーの私には大変辛かったです

さてさて、時間も取れてきたので自作のポロシャツを作成してみました
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ジャジャン私としては良い出来栄え(笑)
まだ試作なのでデザインが決まってきたら業者さんにお願いしようと思います

さ・ら・に
スカイツリー入りの新名刺も作成
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名刺って最初の印象がすごく残る物なので、いつも、ものすご~く悩んで
デザインを考えています

営業の亀山さんはよく地方に営業に行かれる時、
「どちらからいらしてるのですか?」とお客様から尋ねられるそうで、
墨田区と伝えてもピンとこないようで、
スカイツリーがある街ですよ」というと、お客様もすぐにわかってくれるそうです
今まで墨田区と言うと、向島とか錦糸町と言わないと分からない人が多かった街
ですが、これからは「スカイツリーがある街」として大いに盛り上がって
欲しいと思います

私自身も久々の名刺リニューアルで、気合いが入りました(笑)
自然な形でスカイツリーを入れられたので、亀山さんも社長も
ご満悦のようで良かったです



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2011年12月27日

今更なんですが今年、上竹社長の表彰されたものをご紹介いたします

■第32回 東京都中華料理技術コンクール ランチの部 銅賞

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ベルアビスでは、こちらの商品は宴会のお料理としてご案内しております。
ですが、社長の気まぐれで日替わりランチに登場する時もあります☆

■東京消防庁 向島消防署より 感謝状
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と、社長は二つ頂きました!!
学校を卒業してからと言うもの、全く「表彰」という言葉に縁のない私には
還暦を迎えてからも表彰される社長がすごいと思いました

そして私、小川は筑波サーキットの走行会で元GPライダー中野真矢選手
からサインをいただいたので、お店に飾らせてもらいました(笑)
中野選手とのタンデム走行をさせてもらった時の写真も一緒に
ちゃっかり飾らせてもらいました

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そしてそして、以前にナガセケンコーさんへ来店してくださった時に
地井武男さんからいただいた、サインと以前、当店でライブを開催して
くださった劇団ふるさときゃらばんの、寺本健雄さんの絵を飾らせて
もらいました☆

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と少しずつ、店内の内装も頑張らなくてはと思ったので色々と飾ってみました

来年は、もっと気合いを入れて頑張りたいと思います


ベルアビスbellabyss at 15:02│コメント(0)トラックバック(0)スタッフの気まぐれ日記 │ この記事をクリップ!